Puolukkaa macalla boostattuna

Puolukka (Vaccinium vitis-idaea) on yksi Suomen tärkeimmistä luonnonmarjoista. Puolukka kukkii kesä-heinäkuussa ja syötäviksi marjat kypsyvät elokuun lopulta lokakuun alkuun mennessä. Puolukkaa kasvaa koko Suomessa kuivahkoilla tuoreilla kankailla, rämeillä, lehdoissa, kallioilla ja pellonpientareilla. Puolukka on hapan marja ja sisältää luonnostaan bentsoehappoa, minkä vuoksi sillä on erittäin hyvä säilyvyys. Puolukka voidaan säilöä viileässä tuoresurvoksena tai vedessä.

Puolukka on runsaskuituinen, sisältää E-vitamiinia ja siinä on runsaasti erityisesti mangaania, polyfenoliyhdisteitä ja flavonoideja. Se sisältää mm. lignaaneja, proantosyanidiineja ja resveratrolia (löytyy myös punaviinistä). Resveratrolia myydään muuten myös kaupallisesti ja sitä kutsutaan kauneusmolekyyliksi, jolla sanotaan olevan ikääntymistä hidastavia vaikutuksia. Ei pöllömpää. Ei kun vaan kaikki puolukkaa nauttimaan!

Pirteä puolukkajuoma (1 iso tai 2 pienempää lasillista)

2-3 dl jäisiä tai tuoreita puolukoita
puolikas banaani
1 rkl macaa
3-4 dl kylmää vettä
1 tl hunajaa

Sekoita kaikki ainekset blenderissä. Kumoa lasiin. Nauti. Juomasta saa tuhdimman, jos puolet nesteestä korvaa esimerkiksi kookosmaidolla. Veteen tehtynä juoma on ihanan raikasta janojuomaa.

Jo aiemmin mainittujen puolukan terveyshyötyjen lisäksi juomassa on mukana macaa, joka sisältää muun muassa proteiinia, kuitua, vitamiineja, aminohappoja ja mineraaleja. Erityisesti C-vitamiinia, kalsiumia ja rautaa. Maca on Perun Andeilla kasvava kasvi ja Perussa sitä on käytetty jo vuosituhansien ajan. Macalla sanotaan olevan adaptogeenisiä ominaisuuksia eli se tasapainottaa elimistön toimintoja haastavissa tilanteissa, esimerkiksi stressin yhteydessä. Maca parantaa suorituskykyä ja kestävyyttä. Sopii siis erinomaisesti urheiljoille ja kaikille treenaajille. Macalla on tutkittu olevan myös hedelmällisyyttä parantavia ominaisuuksia. Se tasapainottaa elimistön omaa hormonitoimintaa ja auttaa sitä kautta säännöllisen kuukautiskierron ja ovulaation kehittymisessä. Auttaa myös vaihdevuosioireisiin. Macalla on usein positiivisia vaikutuksia ihoon ja hormonitoiminnan tasapainottamisen vuoksi se monesti helpottaa myös hormoniaknea.

Selvitäthän aina lisäravinteiden sopivuuden juuri Sinulle itsellesi! Erityisesti, jos olet raskaana tai imetät. Pieninä määrinä macaa voi käyttää myös raskauden aikana, se on mahtava vitamiini- ja mineraalipaketti! Macan, kuten muidenkin adaptogeenien käytössä on hyvä pitää taukoa noin kuukauden välein.

Maca on esiintynyt blogissa aiemmin myös superkahvin yhteydessä. Hyväätekevä ja ajankohtainen juoma taas flunssakauden vyöryessä päälle!

Pirtsakkaa perjantaita! <3

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s